Popis
Aromatická celozrnná fazuľa s jemnou, sladkou a orieškovou chuťou a pevnou, zrnitou textúrou. Vďaka svojej sladkej chuti sú fazule azuki obľúbené najmä na pyré a dusené jedlá.
Použitie: Na fazuľové pyré, prívarky, šaláty, polievky, ryže a ako prílohu.
Návod: Azuki opláchnite a namočte na 8 až 12 hodín do studenej vody. Opláchnite pod tečúcou vodou. Priveďte 1 šálku fazule s 3 šálkami vody do varu. Prikryjeme a necháme dusiť cca. 40 až 50 minút pri nízkej teplote. Po uvarení osolíme.
Ajurvéda odporúča pri varení pridať Asafoetidu pre odstránenie plynatosti.
Nutričné hodnoty na 100 g:
Kalorická hodnota | 1281 kJ / 304 kcal | |
Tuk | 1,20 g | |
z toho nasýti | 0,30 g | |
Sacharidy | 41,5 g | |
cukor | 3,1 g | |
Vláknina | 17,3 g | |
Proteín | 23,10 g | |
Soľ | 0,023 g |
Alergény:
Vajcia a výrobky z nich | neobsiahnutý | |
Arašidy a výrobky z nich | neobsiahnutý | |
Ryby a výrobky z nich | neobsiahnutý | |
Obilniny obsahujúce lepok alebo výrobky z obilnín | neobsiahnutý | |
Kôrovce a výrobky z nich | neobsiahnutý | |
Mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy | neobsiahnutý | |
Vlčí bôb a výrobky z neho | neobsiahnutý | |
Orechy a výrobky z nich | neobsiahnutý | |
Zeler a výrobky z neho | neobsiahnutý | |
Horčica a výrobky z nej | neobsiahnutý | |
Sezamové semená a výrobky z nich | neobsiahnutý | |
Sója a výrobky z nej | neobsiahnutý | |
Oxid siričitý alebo siričitany (viac ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l SO2) |
č | |
Mäkkýše a výrobky z nich | neobsiahnutý |
Prehlásenie:
Produkty v tomto e-shope nie sú určené na liečebné účely a nemajú slúžiť ako náhrada pestrej stravy. Všetky informácie uvedené na tejto stránke sú všeobecné, a majú čisto informačný charakter. Boli starostlivo zostavené tak, aby vám pomohli udržať zdravý životný štýl, nenahrádzajú však individuálne odporúčania vášho lekára, či kvalifikovaného ajurvédskeho odborníka.
Ak máte dlhodobé a/alebo vážne zdravotné problémy, prosíme aby ste sa obrátili na svojho praktického lekára a na ajurvédskeho odborníka, ktorý vám pomôže nájsť príčinu vašej nerovnováhy a upraví váš jedálniček podľa vašich individuálnych potrieb.
Recenzie
Clear filtersNikto zatiaľ nepridal hodnotenie.