Popis
Toto pseudo zrno s väčšou zrnitosťou a jemne orieškovou chuťou sa dá použiť na mnoho spôsobov: ako príloha, k zeleninovým jedlám, do gratinovaných jedál, burgerov, polievok či šalátov aj do sladkých jedál.
Ajurvéda, staroveká indická veda o živote, považuje quinou za jednu z najvýživnejších a najvyváženejších potravín.Prečo je quinoa taká výnimočná?
- Harmonizuje všetky dóši: Na rozdiel od mnohých iných potravín, ktoré sú vhodné len pre určitý typ konštitúcie (dóšu), quinoa je považovaná za vyvážujúcu pre všetky tri dóši – Vata, Pitta a Kapha. To znamená, že je vhodná pre väčšinu ľudí a pomáha udržiavať rovnováhu v tele.
- Bohatý zdroj bielkovín: Quinoa je jednou z mála obilnín, ktorá je kompletným zdrojom bielkovín. To znamená,že obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré naše telo potrebuje.
- Plná vlákniny: Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávenie, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a dodáva pocit sýtosti.
- Obsahuje minerály a vitamíny: Quinoa je bohatá na minerály ako horčík, železo a fosfor, a vitamíny skupiny B,ktoré sú dôležité pre mnoho funkcií v tele.
- Ľahko stráviteľná: Napriek vysokému obsahu bielkovín je quinoa ľahko stráviteľná a nevyvoláva ťažkosti s trávením.
Prečo by ste mali zaradiť quinou do svojho jedálnička:
- Pre zdravšie trávenie: Vďaka vysokému obsahu vlákniny quinoa podporuje zdravé črevá a pomáha pri rôznych tráviacich ťažkostiach.
- Pre stabilnú hladinu energie: Pomaly sa uvoľňujúce sacharidy a bielkoviny zabezpečujú dlhodobý pocit sýtosti a stabilnú hladinu energie.
- Pre posilnenie imunity: Quinoa je bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a posilňujú imunitný systém.
- Pre zdravšie srdce: Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkemu obsahu nasýtených tukov quinoa prispieva k zdraviu srdca.
Záver: Quinoa je skutočnou superpotravinou, ktorá ponúka množstvo zdravotných výhod. Je ľahko stráviteľná, výživná a všestranná, čo z nej robí ideálnu potravinu pre každého, kto sa snaží žiť zdravší život.
Použitie: Ako príloha k zeleninovým misám, zeleninovým burgerom, šalátom a sladkým jedlám.
Pokyny na prípravu: Quinou dôkladne opláchnite. 250 g quinoy povaríme v 500 ml vody asi 20 minút. Necháme ešte 5 minút odpočívať.
Zloženie: biela quinoa*, červená quinoa*, čierna quinoa*
* = zložky z ekologického poľnohospodárstva
** = z biodynamického poľnohospodárstva
Skladovanie: Skladujte mimo tepla a na suchom mieste.
Nutričné hodnoty na 100 g:
Kalorická hodnota | 1645 kJ / 390 kcal | |
Tuk | 6,60 g | |
z ktorých nasýti | 0,80 g | |
Sacharidy | 67,4 g | |
Cukor | 2,8 g | |
Vláknina | 5,5 g | |
Proteín | 12,40 g | |
Soľ | 0,010 g |
Alergény:
Vajcia a výrobky z nich nie sú obsiahnuté, Arašidy a výrobky z nich nie sú obsiahnuté, Ryby a výrobky z nich nie sú obsiahnuté, Obilniny obsahujúce lepok alebo výrobky z obilnín nie sú obsiahnuté, Kôrovce a výrobky z nich nie sú obsiahnuté, Mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy nie sú obsiahnuté, Vlčí bôb a výrobky z neho nie sú obsiahnuté, Orechy a výrobky z nich nie sú obsiahnuté, Zeler a výrobky z neho nie sú obsiahnuté, Horčica a výrobky z nej nie sú obsiahnuté, Sezamové semená a výrobky z nich nie sú obsiahnuté, Sója a výrobky z nej nie sú obsiahnuté, Oxid siričitý alebo siričitany (viac ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l SO2) č, Mäkkýše a výrobky z nich nie sú obsiahnuté
Prehlásenie:
Produkty v tomto e-shope nie sú určené na liečebné účely a nemajú slúžiť ako náhrada pestrej stravy. Všetky informácie uvedené na tejto stránke sú všeobecné, a majú čisto informačný charakter. Boli starostlivo zostavené tak, aby vám pomohli udržať zdravý životný štýl, nenahrádzajú však individuálne odporúčania vášho lekára, či kvalifikovaného ajurvédskeho odborníka.
Ak máte dlhodobé a/alebo vážne zdravotné problémy, prosíme aby ste sa obrátili na svojho praktického lekára a na ajurvédskeho odborníka, ktorý vám pomôže nájsť príčinu vašej nerovnováhy a upraví váš jedálniček podľa vašich individuálnych potrieb.
Recenzie
Clear filtersNikto zatiaľ nepridal hodnotenie.